LABORATORIUM

Fakultas Peternakan sesuai dengan SURAT KEPUTUSAN REKTOR UNIVERSITAS JAMBI No. 697/UN21/OT/2025 memiliki 12 (dua belas) laboratorium yang bertujuan untuk melayani pembelajaran, penelitian dan stakeholder.

Laboratorium Analisis

Laboratorium Analisis adalah fasilitas yang dirancang untuk melakukan pengujian, pengukuran, dan pemeriksaan terhadap berbagai jenis sampel untuk mengidentifikasi dan mengkuantifikasi komponennya, baik secara kualitatif (apa saja yang ada) maupun kuantitatif (seberapa banyak). Laboratorium ini menggunakan instrumen canggih dan metodologi khusus untuk menghasilkan data yang akurat dan andal, yang penting untuk berbagai bidang seperti penelitian, pengembangan produk, diagnosis medis, dan pemantauan kualitas

Gerhardt Vapodest

Gerhardt Vapodest adalah sistem distilasi otomatis penuh yang digunakan untuk menganalisis sampel, terutama untuk pengujian nitrogen dan protein dengan prinsip metode Kjeldahl. Alat ini dapat melakukan proses distilasi secara otomatis, termasuk pengaturan suhu, waktu, dan bahkan umpan sampel dari autosampler pada model tertentu seperti VAPODEST 500 C. Vapodest sangat populer di laboratorium karena menawarkan efisiensi, keamanan, dan keandalannya dalam menghasilkan data analisis yang akurat dan tersimpan dengan aman

Spektrofotometri UV-Vis

Spektrofotometri UV-Vis adalah teknik analisis yang mengukur penyerapan sinar ultraviolet (UV) dan cahaya tampak oleh suatu sampel untuk menentukan keberadaan dan konsentrasi zat kimia. Alat spektrofotometer memancarkan cahaya melalui larutan sampel dalam kuvet, dan intensitas cahaya yang diserap pada panjang gelombang tertentu diukur menggunakan Hukum Lambert-Beer. Teknik ini penting untuk analisis kuantitatif senyawa organik, anorganik, dan biokimia dalam berbagai bidang seperti farmasi dan kimia. 

Rotarimeter

Rotary Evaporator Buchi, juga dikenal sebagai Rotavapor, adalah alat laboratorium yang digunakan untuk memisahkan pelarut dari larutan dengan cara menguapkannya dan kemudian mengondensasikannya kembali, biasanya di bawah kondisi vakum dan suhu yang terkontrol. Alat ini berputar untuk meminimalkan pembentukan buih dan memaksimalkan luas permukaan, sehingga mempercepat proses evaporasi pelarut dari sampel cair. 

Laboratorium Bahan dan Alat Tangkap Perikanan

Laboratorium Bahan dan Alat Tangkap Perikanan adalah fasilitas pendidikan, penelitian, dan pengembangan yang digunakan untuk mendukung kegiatan akademik dan praktikum terkait bahan dan alat penangkapan ikan. Laboratorium ini memiliki peralatan dan perlengkapan untuk merakit, merekayasa, menguji, dan mengembangkan alat tangkap, serta untuk penelitian dan praktikum di bidang perikanan tangkap. 

Laboratorium Budidaya Ternak dan Hijauan Pakan

Laboratorium Budidaya Ternak dan Hijauan Pakan adalah fasilitas pendidikan dan penelitian yang berfokus pada pengembangan, pengolahan, dan pemanfaatan pakan berkualitas, khususnya hijauan tanaman, untuk meningkatkan produktivitas ternak. Fasilitas ini menyediakan sarana praktik budidaya tanaman pakan dan pengolahannya, serta mendukung penelitian untuk inovasi pakan berkelanjutan dan kompetensi mahasiswa di bidang nutrisi ternak

Laboratorium Genetika

Laboratorium Genetika adalah fasilitas untuk mempelajari, menganalisis, dan mengembangkan aspek genetik pada hewan ternak dan ikan, yang meliputi penelitian pemuliaan, identifikasi varietas, analisis DNA, dan diagnosa penyakit melalui teknik-teknik molekuler seperti PCR dan elektroforesis gel. Fasilitas ini membantu dalam peningkatan kualitas dan produktivitas ternak dan ikan, serta penelitian terkait kesehatan dan sifat-sifat unggul spesies tersebut. 

Elektroforesis

Elektroforesis adalah teknik laboratorium untuk memisahkan molekul bermuatan seperti DNA, RNA, atau protein berdasarkan ukuran dan muatannya dengan mengalirkan arus listrik melalui matriks gel. Molekul-molekul tersebut bergerak menuju elektroda berlawanan muatan, dan pemisahan terjadi karena molekul yang lebih kecil atau lebih ringan bergerak lebih cepat melalui gel, sedangkan molekul yang lebih besar bergerak lebih lambat. Teknik ini banyak digunakan dalam analisis genetika, biokimia, dan diagnosis penyakit

 

PCR Real Time

PCR real-time adalah teknik biologi molekuler yang memantau dan mengukur amplifikasi asam nukleat (DNA atau RNA) secara berkelanjutan selama proses reaksi berlangsung. Tidak seperti PCR konvensional, PCR real-time menggunakan sinyal fluoresen untuk melacak penambahan materi genetik secara real-time, memungkinkan kuantifikasi jumlah materi genetik awal, deteksi virus seperti COVID-19, dan analisis ekspresi gen

PCR Qualitative

PCR kualitatif adalah teknik biologi molekuler yang digunakan untuk mendeteksi ada atau tidaknya DNA atau RNA target spesifik dalam suatu sampel, bukan mengukur jumlahnya. Hasil analisis, seperti yang didapatkan melalui PCR konvensional, dilakukan setelah reaksi selesai menggunakan metode seperti elektroforesis gel untuk melihat keberadaan produk amplifikasi. 

Laboratorium Kesehatan Hewan

Laboratorium Kesehatan Hewan adalah fasilitas yang melakukan pemeriksaan, pengujian, dan diagnosa penyakit pada hewan serta keamanan produk hewan untuk memastikan keamanan pangan asal hewan (ASUH) bagi manusia, mengendalikan penyakit hewan, dan menunjang program kesehatan masyarakat veteriner. Laboratorium ini melakukan uji biologis dan kimiawi pada sampel hewan dan produknya, seperti uji cemaran mikroba, residu obat, dan deteksi penyakit zoonosis (penyakit yang dapat menular dari hewan ke manusia)

Hematologi analyzer

Hematologi analyzer adalah alat otomatis di laboratorium yang digunakan untuk menganalisis sampel darah secara lengkap, menghitung dan mengukur komponen seluler seperti sel darah merah (eritrosit), sel darah putih (leukosit), dan trombosit (keping darah), serta mengukur kadar hemoglobin dan hematokrit. Alat ini bekerja dengan prinsip impedansi aliran listrik atau berkas cahaya untuk memberikan hasil yang cepat, akurat, dan detail untuk mendiagnosis berbagai kondisi kesehatan seperti anemia, infeksi, dan penyakit darah lainnya. 

Semi-auto bio analyzer

Semi-auto bio analyzer adalah instrumen laboratorium medis yang mengukur senyawa kimia dalam sampel biologis seperti darah dan cairan tubuh lainnya untuk membantu diagnosis penyakit dan evaluasi kesehatan. Disebut “semi-otomatis” karena beberapa tahapan dalam proses analisis, seperti penambahan sampel, penyimpanan, dan pencucian kuvet, memerlukan intervensi manual dari operator, berbeda dengan alat otomatis penuh yang melakukan semua langkah secara otomatis. 

Vet urine analyzer

Vet urine analyzer adalah alat fotometer reflektansi otomatis atau semi-otomatis yang digunakan oleh dokter hewan untuk menganalisis urin hewan, seperti anjing dan kucing, guna mendeteksi berbagai parameter biokimia dan fisikokimia secara cepat dan akurat, sehingga membantu diagnosis penyakit ginjal dan saluran kemih, serta kondisi kesehatan lainnya. Alat ini membaca reaksi warna pada strip urinalisis atau dipstick urin secara otomatis, menghasilkan data semi-kuantitatif atau kuantitatif untuk parameter seperti pH, berat jenis, protein, glukosa, keton, darah, dan komponen lainnya.

Laboratorium Komputasi

Laboratorium Komputasi adalah fasilitas penunjang pendidikan dan penelitian yang menyediakan perangkat keras dan lunak komputer untuk mendukung kegiatan akademik, khususnya di bidang teknik, arsitektur, statistika, dan geologi, serta bidang ilmu lainnya yang memerlukan analisis data dan komputasi. Laboratorium ini juga digunakan untuk praktikum, pengembangan sistem, pengembangan perangkat lunak, dan pengabdian masyarakat, serta sering dilengkapi fasilitas seperti projector, akses internet, dan printer untuk menunjang pembelajaran dan penelitian yang efisien

Laboratorium Perkapalan dan Navigasi

Ruang simulasi dan navigasi kapal, juga dikenal sebagai Bridge Simulator atau Full Mission Ship Bridge Simulator (FMSS), adalah fasilitas pelatihan yang menggunakan sistem komputer, layar, dan perangkat keras canggih untuk meniru kondisi anjungan kapal sungguhan, memungkinkan taruna dan nakhoda untuk berlatih navigasi, pengendalian kapal, penanganan radar, dan komunikasi di berbagai kondisi cuaca dan lalu lintas yang realistis, sehingga meningkatkan pemahaman dan keterampilan mereka sebelum berlayar di laut sebenarnya. 

Ruang Kontrol Simulasi dan Navigasi

Ruang Praktik Simulasi dan Navigasi Kapal

Laboratorium Produksi dan Assesmen Perikanan

Laboratorium Produksi dan Asesmen Perikanan adalah fasilitas yang melakukan penelitian, praktikum, dan pelayanan untuk pengembangan dan pengawasan sektor perikanan, baik budidaya maupun tangkap, serta pengolahan produknya. Fungsi utamanya meliputi analisis kualitas air dan pakan, uji kelayakan usaha, analisis keamanan dan mutu produk perikanan, pengembangan teknik budidaya, pengujian residu, serta pelayanan konsultasi dan pengabdian masyarakat. 

Laboratorium Reproduksi

Laboratorium Reproduksi adalah fasilitas penelitian dan praktikum yang mempelajari sistem reproduksi hewan, termasuk hewan ternak dan ikan. Fasilitas ini dilengkapi dengan peralatan untuk berbagai kegiatan, seperti pengambilan dan analisis sampel semen dan oosit, inseminasi buatan, manipulasi dan penyimpanan embrio, serta analisis tingkat kematangan gonad ikan. Tujuan utamanya adalah meningkatkan pemahaman, keterampilan praktis, dan menerapkan teknologi reproduksi untuk pemuliaan, konservasi, dan keberlanjutan.

CASA (Computer-Assisted Semen Analysis)

CASA (Computer-Assisted Semen Analysis) adalah sistem analisis sperma yang menggunakan perangkat keras (mikroskop dan kamera) serta perangkat lunak untuk secara otomatis menganalisis dan mengukur berbagai parameter sperma, termasuk konsentrasi, motilitas (pergerakan), dan morfologi (bentuk). Sistem seperti CEROS II dari Hamilton Thorne membantu dokter hewan dan peneliti memahami kesuburan ternak, dan melakukan penelitian reproduksi dengan memberikan data kuantitatif yang objektif.

IVOS II:

• Metode Pencitraan: Mendukung metode kontras gelap, kontras terang, dan kontras fasa.
• Pengambilan Gambar: Frame rate hingga 60 Hz dengan kemampuan pemilihan field otomatis atau manual.
• Ruang Specimen: Dapat menggunakan slide, kanula, dan Makler dengan kedalaman yang ditentukan pengguna

 

        Fungsi Utama dan Manfaat
         Sistem CASA, termasuk sistem dari Hamilton Thorne, mendapatkan hasil yang signifikan dibandingkan analisis sperma manual: 

• Evaluasi Kinematika Sperma: Memungkinkan analisis pergerakan sperma secara terperinci, termasuk kecepatan lintasan rata-rata (VAP), kecepatan lengkung (VCL), dan kecepatan garis lurus (VSL). 
• Presisi Tinggi: Mampu mengukur parameter yang sangat detail dan mengurangi koefisien variasi (CV) dibandingkan metode manual. 
• Pengurangan Subjektivitas: Menghilangkan sebagian besar unsur subjektivitas yang melekat pada analisis manual. 

Laboratorium Sosek dan Kewirausahaan

Laboratorium Sosial Ekonomi (Sosek) dan Kewirausahaan berfokus pada analisis sosial ekonomi, pengelolaan sumber daya, dan pengembangan kewirausahaan dalam sektor peternakan dan perikanan, termasuk pengujian mutu, pengembangan produk inovatif, studi dampak lingkungan, dan peningkatan SDM untuk menciptakan praktik yang berkelanjutan dan menguntungkan

Laboratorium Teknologi Hasil Ternak dan Perikanan

Laboratorium Teknologi Hasil Ternak dan Perikanan adalah fasilitas yang berfokus pada penanganan, pengolahan, dan pemanfaatan produk dari ternak dan ikan untuk menghasilkan produk pangan dan non-pangan yang berkualitas dan memiliki nilai tambah. Fungsi utamanya meliputi pengujian mutu produk, pengembangan teknologi olahan seperti produk daging, susu, telur, dan ikan, serta eksplorasi limbah menjadi produk bernilai, sekaligus mendukung pendidikan dan penelitian bagi mahasiswa dan dosen

Close House broiler

close house broiler adalah kandang ayam broiler tertutup yang menggunakan teknologi modern untuk mengontrol suhu, kelembapan, ventilasi, dan cahaya secara otomatis, menciptakan lingkungan yang stabil, minim stres, dan aman dari penyakit untuk ayam

Close House ayam petelur

close house ayam petelur adalah kandang tertutup yang mengendalikan lingkungan internalnya secara otomatis untuk menciptakan kondisi ideal bagi ayam petelur, termasuk mengatur suhu, kelembapan, dan ventilasi dengan bantuan sistem otomatis seperti exhaust fan, cooling pad, dan controller. Produksi 1000 telur/hari

Laboratorium Teknologi Pakan dan Nutrisi

Laboratorium Teknologi Pakan dan Nutrisi adalah fasilitas pusat penelitian, pendidikan, dan pengembangan dalam bidang ilmu pakan dan nutrisi hewan yang berfokus pada pengembangan teknologi pengolahan, analisis, dan formulasi pakan yang efisien dan berkualitas. Tujuannya adalah untuk menghasilkan inovasi pakan yang dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas ternak, memenuhi kebutuhan nutrisi hewan, serta memanfaatkan sumber daya lokal untuk pakan yang aman dan ramah lingkungan

ANKOM 200 Fiber Analyzer

ANKOM 200 Fiber Analyzer adalah instrumen laboratorium canggih yang digunakan untuk mengidentifikasi, mengukur, dan menganalisis komposisi serta karakteristik serat dalam berbagai sampel, seperti serat tekstil, kertas, makanan, pakan ternak, dan produk pertanian lainnya. Alat ini membantu industri untuk memastikan kualitas bahan baku dan produk akhir dengan mengukur parameter seperti serat kasar (crude fiber), serat deterjen netral (NDF), serat deterjen asam (ADF), hemiselulosa, dan lignin.

Spesifikasi Utama ANKOM 200 Fiber Analyzer

Ukuran Sampel:0,25 – 1,0 gram

Kapasitas:Lebih dari 100 sampel per proses (batch). 

• Dimensi Alat:46,99 cm (Panjang) x 43,18 cm (Lebar) x 63,5 cm (Tinggi). 
• Berat:29,94 kg
• Kebutuhan Daya:100-120V~ 60Hz 3A atau 220-240V~ 50Hz 3A.
• Suhu Sekitar:Rentang 15-30 °C (60-85 °F)
• Kelembapan:20-60 % RH (Relatif Humid). 
• Suhu Operasional:39,5 °C (dapat disesuaikan). 
• Bahan Habis Pakai:Kantong Filter Serat (Fiber Filter Bags) dengan nomor bagian F57. 

PENGUJIAN

Studi cerna total (True Digestibility), cerna semu (Apparent Digestibility Rate), NCGD (Neutral Detergent Fiber), ND (Nutrient Digestibility), dan digesti enzimatik. 

 

ANKOM RF Gas Production System

ANKOM RF Gas Production System adalah sebuah sistem otomatis nirkabel yang dirancang untuk mengukur dan memantau produksi gas secara real-time dalam proses fermentasi, baik aerobik maupun anaerobik. Sistem ini menggunakan modul radio frekuensi (RF) untuk mengukur tekanan dan suhu di dalam botol reaksi, kemudian mengirimkan data ini ke komputer untuk analisis. Data yang dikumpulkan digunakan untuk menghitung volume gas total yang dihasilkan, yang kemudian dapat digunakan dalam berbagai studi seperti pencernaan ruminansia, pengolahan limbah, produksi biomassa, hingga aktivitas ragi dan adonan.

PENGUJIAN

• Ruminant Nutrition
• Non-ruminant Animal Nutrition
• Human Digestion
• Yeast Vitality/Activity
• Dough Rising Power
• Biomass to Energy
• Biodegradability
• Soil Quality, and more.

DAISY II Incubator

DAISY II Incubator adalah inkubator in-vitro yang handal, dirancang oleh ANKOM Technology, yang menggunakan teknologi filter bag untuk proses pencernaan in-vitro (IVD) pada berbagai jenis sampel. Inkubator ini menawarkan keunggulan seperti teknologi filter bag untuk mencegah kesalahan filtrasi dan memungkinkan pemrosesan batch hingga 100+ sampel, penggunaan katup ventilasi satu arah untuk menjaga lingkungan anaerobik, tidak memerlukan bak air sehingga mengurangi biaya tenaga kerja, serta hemat ruang operasional. 

SPESIFIKASI ALAT

• Sample Size. 0.25 – 1.0 g.
• Samples per Run. >100 samples.
• Instrument Dimensions. 46.99 cm (18.5 in) L x 43.18 cm (17 in) W x 63.5 cm (25 in) H.
• Weight. 29.94 kg (66 lbs)
• Power Requirements. 100-120V~ 60Hz 3A. …
• Ambient Temperature Range. 15-30 °C (60-85 °F)
• Humidity. 20-60 % RH.
• Operating Temperature