KURIKULUM

KURIKULUM PROGRAM MAGISTER (S-2) ILMU PETERNAKAN

KodeMata KuliahJUMLAH SKSSistem Kredit SemesterMK WAJIBSemester
KuliahPraktikum
MIP601Bionomika Ternak3 (3/0/0/0)30YaGanjil
MIP621Teknologi dan Industri Pakan Ternak3 (2/1/0/0)21YaGenap
MIP631Perencanaan dan Pengembangan Sentra Produksi Ternak3 (2/1/0/0)21YaGenap
MIP602Metodologi Penelitian3 (3/0/0/0)30YaGenap
MIP603Seminar Proposal Tesis2 (0/2/0/0)02YaGanjil/genap
MIP604Tesis12 (0/12/0/0)012YaGanjil/genap
Total SKS101626
MIP632Analisis Kebijakan Pembangunan Peternakan3 (2/1/0/0)21PilihanGanjil/Genap
MIP611Manajemen Produksi Unggas3 (2/1/0/0)21PilihanGanjil/Genap
MIP622Nutrisi Ternak3 (2/1/0/0)21PilihanGanjil/Genap
MIP623Sistem Produksi Tanaman Pakan3 (2/1/0/0)21PilihanGanjil/Genap
MIP641Bioproses Hasil Ternak3 (2/1/0/0)21PilihanGanjil/Genap
MIP612Kesehatan Masyarakat Veteriner3 (3/0/0/0)30PilihanGanjil/Genap
MIP613Pemuliaan Ternak3 (3/0/0/0)30PilihanGanjil/Genap
MIP633Pemasaran Hasil Peternakan3 (3/0/0/0)30PilihanGanjil/Genap
MIP614Manajemen Produksi Ruminansia3 (2/1/0/0)21PilihanGanjil/Genap
MIP624Pemrosesan Bahan Baku Pakan Ternak3 (2/1/0/0)21PilihanGanjil/Genap
MIP642Keamanan Pangan Hasil Ternak3 (3/0/0/0)30PilihanGanjil/Genap
MIP615Reproduksi dan Pemuliabiakan Ternak3 (2/1/0/0)21PilihanGanjil/Genap
MIP616Pengolahan Limbah Ternak3 (2/1/0/0)21PilihanGanjil/Genap
MIP617Reproduksi Ternak Lanjutan3 (2/1/0/0)21PilihanGanjil/Genap
MIP..... .....................
Total SKS321042

KURIKULUM PROGRAM SARJANA (S-1) PETERNAKAN

SemesterNAMA MATA KULIAHJUMLAH SKSSistem Kredit SemesterMKPRASYARAT
KuliahPraktikum
1FISIKA2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
KIMIA3.00 (2/1/0/0)21WAJIB-
BIOLOGI3.00 (2/1/0/0)21WAJIB-
MATEMATIKA2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
PENGANTAR ILMU PETERNAKAN2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
BAHASA INGGRIS2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
PANCASILA2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
BAHASA INDONESIA2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
AGAMA I2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
Total SKS18220
2PENGANTAR ILMU EKONOMI2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
DASAR MANAJEMEN2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
GENETIKA DASAR2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
MIKROBIOLOGI2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
ANATOMI DAN FISIOLOGI TERNAK3.00 (2/1/0/0)21WAJIB-
BAHAN PAKAN DAN FORMULASI RANSUM3.00 (2/1/0/0)21WAJIB-
DASAR ILMU NUTRISI2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
ILMU SOSIAL DAN BUDAYA DASAR2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
KEWARGANEGARAAN2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
AGAMA II2.00 (2/0/0/0)20WAJIB-
Total SKS20222
3PENGAWASAN MUTU HASIL TERNAK2.00 (2/0/0/0)20PILIHAN
EVALUASI PAKAN3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
TINGKAH LAKU TERNAK3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
ILMU EKONOMI PETERNAKAN2.00 (2/0/0/0)20PILIHAN
STATISTIKA2.00 (2/0/0/0)20WAJIB
ILMU TANAMAN PAKAN3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
NUTRISI TERNAK POTONG3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
PEMASARAN PRODUK PETERNAKAN3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
PERATURAN DAN KEBIJAKAN PENGEMBANGAN PETERNAKAN2.00 (2/0/0/0)20WAJIB
ILMU REPRODUKSI TERNAK2.00 (2/0/0/0)20WAJIB
TEKNIK LABORATORIUM3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
Total SKS24731
4MIKROBIOLOGI PANGAN3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
TEKNOLOGI PEMANFAATAN LIMBAH UNTUK PAKAN3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
MANAJEMEN TERNAK POTONG3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
PRODUKSI TERNAK BABI DAN KUDA2.00 (2/0/0/0)20PILIHAN
TEKNOLOGI REPRODUKSI TERNAK3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
TEKNOLOGI INFORMASI DAN KOMUNIKASI2.00 (2/0/0/0)20PILIHAN
EKONOMI PRODUKSI3.00 (3/0/0/0)30PILIHAN
EKONOMI SUMBER DAYA ALAM DAN LINGKUNGAN3.00 (3/0/0/0)30PILIHAN
KOMUNIKASI DAN PENYULUHAN3.00 (3/0/0/0)30WAJIB
PRODUKSI TERNAK PERAH3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
PRODUKSI TERNAK UNGGAS3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
PRODUKSI TERNAK POTONG3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
NUTRISI TERNAK UNGGAS3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
NUTRISI TERNAK PERAH3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
KEAMANAN PANGAN DAN SANITASI3.00 (3/0/0/0)30WAJIB
Total SKS34943
5ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN SUSU3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAGING3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
INDUSTRI MAKANAN TERNAK3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
MANAJEMEN TERNAK UNGGAS3.00 (3/0/0/0)30PILIHAN
MANAJEMEN TERNAK PERAH3.00 (3/0/0/0)30PILIHAN
ABATOIR DAN TEKNIK PEMOTONGAN3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT3.00 (3/0/0/0)30PILIHAN
KEWIRAUSAHAAN3.00 (3/0/0/0)30WAJIB
PENGELOLAAN PADANG PENGGEMBALAAN3.00 (3/0/0/0)30WAJIB
KESEHATAN TERNAK3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
ILMU PEMULIAAN TERNAK3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
ILMU LINGKUNGAN TERNAK3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
TEKNOLOGI HASIL TERNAK3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
Total SKS31839
6ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN KULIT/TELUR3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
NUTRISI TERNAK NON RUMINANSIA3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
RUMINOLOGI3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
PRODUKSI ANEKA TERNAK2.00 (2/0/0/0)20PILIHAN
TEKNOLOGI PENGGEMUKAN TERNAK3.00 (2/1/0/0)21PILIHAN
MANAJEMEN PEMULIAAN3.00 (3/0/0/0)30PILIHAN
PERENCANAAN DAN AGRIBISNIS PETERNAKAN2.00 (2/0/0/0)20PILIHAN
ANALISIS PEMBIAYAAN USAHA PETERNAKAN3.00 (3/0/0/0)30PILIHAN
METODOLOGI PENELITIAN SOSEK3.00 (3/0/0/0)30PILIHAN
TEKNIK PENULISAN ILMIAH2.00 (2/0/0/0)20WAJIB
INTEGRASI PETERNAKAN3.00 (3/0/0/0)30WAJIB
RANCANGAN PENELITIAN2.00 (2/0/0/0)20WAJIB
TEKNOLOGI PENGOLAHAN HIJAUAN3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
PENGOLAHAN LIMBAH TERNAK3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
ORGANISASI DAN KEPEMIMPINAN2.00 (2/0/0/0)20WAJIB
PRODUKSI KAMBING DAN DOMBA3.00 (2/1/0/0)21WAJIB
BAHASA INGGRIS II2.00 (2/0/0/0)20WAJIB
Total SKS38745
7SEMINAR USUL PENELITIAN2.00 (1/1/0/0)11WAJIB
PRAKTEK KERJA LAPANG2.00 (0/2/0/0)02WAJIB
SKRIPSI8.00 (0/8/0/0)08WAJIB
KULIAH KERJA NYATA8.00 (0/4/0/0)04
MAGANG8.00 (0/4/0/0)04
Total SKS11920

KURIKULUM PROGRAM SARJANA (S-1) PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

SemesterMata KuliahJUMLAH SKSSistem Kredit SemesterMK WAJIBKeterangan
KuliahPraktikum/Lapang
1MATEMATIKA DAN BERFIKIR KOMPUTASIONAL2.00 (2/0/0/0)20YaMKK
AGAMA I2.00 (2/0/0/0)20YaMKU/MKDU
PANCASILA2.00 (2/0/0/0)20YaMKU/MKDU
PENGANTAR ILMU PERIKANAN2.00 (2/0/0/0)20YaMKDK
EKONOMI PETERNAKAN DAN PERIKANAN2.00 (2/0/0/0)20YaMKK
KIMIA3.00 (2/1/0/0)21YaMKDK
BIOLOGI3.00 (2/1/0/0)21YaMKDK
BAHASA INGGRIS2.00 (2/0/0/0)20YaMKU/MKDU
IKHTIOLOGI3.00 (2/1/0/0)21YaMKK
Total SKS18321
2BIOLOGI PERIKANAN3.00 (2/1/0/0)21YaMKK
WIDYA RENANG2.00 (0/2/0/0)02YaMKK
MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN2.00 (2/0/0/0)20YaMKK
DASAR DASAR PENANGKAPAN IKAN2.00 (2/0/0/0)20YaMKK
KOMUNIKASI DAN PENYULUHAN2.00 (2/0/0/0)20YaMKDK
KEWIRAUSAHAAN BERBASIS AGROINDUSTRI DAN LINGKUNGAN3.00 (3/0/0/0)30YaMKK
AGAMA II2.00 (2/0/0/0)20YaMKU/MKDU
KEWARGANEGARAAN2.00 (2/0/0/0)20YaMKU/MKDU
PENGANTAR OCEANOGRAFI2.00 (2/0/0/0)20YaMKDK
BAHASA INDONESIA2.00 (2/0/0/0)20YaMKU/MKDU
Total SKS19322
3KONSERVASI SUMBERDAYA KELAUTAN DAN PERIKANAN2.00 (2/0/0/0)20YaMKK
FISIKA2.00 (2/0/0/0)20TidakMKDK
DAERAH PENANGKAPAN IKAN3.00 (2/0/1/0)20/1YaMKK
NAVIGASI3.00 (2/1/0/0)21YaMKK
EKSPLORASI PERIKANAN TANGKAP3.00 (2/0/1/0)20/1YaMKK
BAHAN DAN ALAT PENANGKAPAN IKAN3.00 (2/1/0/0)21YaMKK
METODE PENANGKAPAN IKAN3.00 (2/0/1/0)20/1YaMKK
KAPAL PERIKANAN3.00 (2/1/0/0)21YaMKK
PERATURAN PERIKANAN TANGKAP2.00 (2/0/0/0)20YaMKDK
EKOLOGI PERAIRAN3.00 (2/1/0/0)21YaMKK
Total SKS20727
4DESAIN RISET2.00 (2/0/0/0)20YaMPB
SISTEM INFORMASI PERIKANAN TANGKAP2.00 (2/0/0/0)20YaMKK
BAHASA INGGRIS SAINS2.00 (2/0/0/0)20YaMKK
TINGKAH LAKU IKAN3.00 (2/1/0/0)21YaMKK
RANCANGAN ALAT PENANGKAPAN IKAN3.00 (2/1/0/0)21YaMKK
MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN3.00 (2/0/1/0)20/1YaMKK
ALAT BANTU PENANGKAPAN IKAN3.00 (2/1/0/0)21YaMKK
PELABUHAN PERIKANAN3.00 (2/0/1/0)20/1YaMKK
KEPELAUTAN3.00 (2/1/0/0)21YaMKK
Total SKS18624
5MODUL NUSANTARA4.00 (4/0/0/0)40TidakMKB
TEKNIK KARANTINA IKAN2.00 (2/0/0/0)10TidakMKK
ADAPTABILITAS DAN KETAHANAN2.00 (0/2/0/0)00/2TidakMKK
TANGGUNGJAWAB4.00 (0/4/0/0)00/4TidakMPK
KEDISPLINAN4.00 (0/4/0/0)04TidakMPK
KERJASAMA4.00 (0/4/0/0)04TidakMPK
OSEANOGRAFI PERIKANAN3.00 (2/1/0/0)21TidakMKK
TEKNOLOGI REFRIGERASI3.00 (2/1/0/0)21TidakMKK
MANAJEMEN EKOWISATA BAHARI2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
SOSIOLOGI MASYARAKAT PESISIR DAN LAUT2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
MANAJEMEN PESISIR-LAUT DAN PULAU-PULAU KECIL2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
BIOEKONOMI PERIKANAN3.00 (2/1/0/0)21TidakMKK
PEMBANGUNAN PERIKANAN2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
PEMETAAN RUANG LAUT DAN SUMBERDAYA PESISIR3.00 (2/0/1/0)20/1TidakMKK
TEKNIK PENULISAN ILMIAH2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
DINAMIKA POPULASI3.00 (2/1/0/0)21TidakMKK
MANAJEMEN BUDIDAYA IKAN AIR TAWAR3.00 (2/1/0/0)21TidakMKK
STATISTIK DAN RANCANGAN PENELITIAN PERIKANAN3.00 (2/1/0/0)21TidakMKK
BIOMOLEKUL ORGANISME LAUT2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
PERENCANAAN BISNIS4.00 (2/2/0/0)22TidakMKB
STRATEGI PEMBANGUNAN DESA4.00 (2/2/0/0)22TidakMKB
PERENCANAAN PROJEK PEMBANGUNAN DESA4.00 (2/1/1/0)21/1TidakMKB
DESA TANGGUH BENCANA3.00 (2/1/0/0)21TidakMBB
Total SKS392867
6DIVERSIFIKASI DAN PENGEMBANGAN PRODUK PERAIRAN2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
PRODUKTIFITAS PERAIRAN2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
MANAJEMEN BUDIDAYA AIR LAUT2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
BIOLOGI LAUT3.00 (2/0/1/0)20/1TidakMKK
AKUSTIK KELAUTAN3.00 (2/1/0/0)21TidakMKK
AQUA SCAPE DAN IKAN HIAS3.00 (2/1/0/0)21TidakMKB
ETIKA DAN PROFESIONALISME2.00 (0/2/0/0)02TidakMKK
MANAJEMEN KUALITAS AIR3.00 (2/1/0/0)21TidakMKK
PENANGANAN HASIL TANGKAPAN2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
ANALISIS HASIL PENANGKAPAN IKAN2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
MANAJEMEN USAHA PERIKANAN TANGKAP2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
MANAJEMEN PESISIR DAN LAUT2.00 (2/0/0/0)20TidakMKK
Total SKS22628
7SKRIPSI6.00 (6/0/0/0)60YaMKK
MAGANG4.00 (0/0/4/0)00/4TidakMBB
KULIAH KERJA NYATA4.00 (0/0/4/0)00/4TidakMBB
SEMINAR USUL PENELITIAN2.00 (1/1/0/0)11YaMKK
SEMINAR HASIL PENELITIAN2.00 (0/2/0/0)02YaMKK
Total SKS71118

KURIKULUM PROGRAM DIPLOMA (D-III) KESEHATAN HEWAN

SemesterMata KuliahJUMLAH SKSSistem Kredit SemesterKeterangan
KuliahPraktikum
1Bahasa Inggris2 (2/0/0/0)20Wajib
Biologi Hewan3(1/2/0/0)12Wajib
Anatomi Veteriner3(1/2/0/0)12Wajib
Mikro Anatomi (Histologi)3(1/2/0/0)12Wajib
Teknik Pengendalian Hewan dan Tingkah Laku Hewan3(1/2/0/0)12Wajib
Agama I2 (2/0/0/0)20Wajib
Kesejahteran Hewan2 (2/0/0/0)20Wajib
Bahasa Indonesia2 (2/0/0/0)20Wajib
Pengantar Ilmu Kesehatan Hewan2 (2/0/0/0)20Wajib
Total SKS14822
2Mikrobiologi Hewan3(1/2/0/0)12Wajib
Teknik Pemeriksaan Klinis3(1/2/0/0)12Wajib
Pancasila2 (2/0/0/0)20Wajib
Biokimia3 (2/1/0/0)21Wajib
Reproduksi Hewan3(1/2/0/0)12Wajib
Kewarganegaraan2 (2/0/0/0)20Wajib
Pengantar Ilmu Ekonomi2 (2/0/0/0)20Wajib
Agama II2 (2/0/0/0)20Wajib
Fisiologi Hewan3(1/2/0/0)12Wajib
Total SKS14923
3Sanitasi dan Pengolahan Limbah Ternak3(1/2/0/0)12Wajib
Farmakologi3(1/2/0/0)12Wajib
Penyuluhan3 (2/1/0/0)21Wajib
Higiene dan Keamanan Produk Hewan3(1/2/0/0)12Wajib
Ilmu Sosial dan Budaya Pasar2 (2/0/0/0)20Wajib
Penyakit Parasiter dan Fungi3(1/2/0/0)12Wajib
Patologi Klinik3(1/2/0/0)12Wajib
Etika dan Legislasi Veteriner2 (2/0/0/0)20Wajib
Total SKS111122
4Teknik Pengobatan dan Fisioterapi3(1/2/0/0)12Wajib
Kesehatan Hewan Laboratorium dan Satwa Akuatik3(1/2/0/0)12Wajib
Inseminasi Buatan dan Pemeriksaan Kebuntingan3(1/2/0/0)12Wajib
Kesehatan Hewan Kesayangan, Teresterial, dan Kebun Binatang3(1/2/0/0)12Wajib
Teknik Dasar Nekropsi3(1/2/0/0)12Wajib
Kebidanan dan Gangguan Reproduksi3(1/2/0/0)12Wajib
Teknik Karantina3(1/2/0/0)12Wajib
Teknik Penulisan Ilmiah2 (2/0/0/0)20Wajib
Total SKS91423
5Ilmu Pakan dan Nutrisi3(1/2/0/0)12Wajib
Epidemiologi2 (1/1/0/0)11Wajib
Sistem Pencatatan dan Administrasi Veteriner2 (1/1/0/0)11Wajib
Kesehatan Hewan Ternak/ Pangan3(1/2/0/0)12Wajib
Aplikasi Komputer dan Statistik2 (1/1/0/0)11Elektif
Manajemen Kesehatan Ternak Unggas2 (1/1/0/0)11Elektif
Persiapan Operasi dan Perawatan Pasca Operasi2 (1/1/0/0)11Elektif
Manajemen Kesehatan Ternak Ruminansia2 (1/1/0/0)11Elektif
Manajemen Kesehatan Hewan Kesayangan2 (1/1/0/0)11Elektif
Manajemen Kesehatan Satwa Liar dan Kebun Binatang2 (1/1/0/0)11Elektif
Magang4 (4/0/0/0)40Wajib
Praktek Kerja Lapangan4 (4/0/0/0)40Wajib
Total SKS181230
6SEMINAR1 (0/1/0/0)01Wajib
KARYA TULIS ILMIAH2 (0/2/0/0)02Wajib
Total SKS3 (3/0/0/0)033
Total SKS033

KURIKULUM PROGRAM DIPLOMA (D-III) TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

SemesterNAMA MATA KULIAHJUMLAH SKSSistem Kredit SemesterMK WAJIBKETERANGAN
KuliahPraktikum
IAgama 1220YaMKU/MKDU
Pancasila220YaMKU/MKDU
Bahasa Indonesia220YaMKU/MKDU
Bahasa Inggris220YaMKU/MKDU
Fisika220YaMKDK
Kimia321YaMKDK
Matematika220YaMKDK
Pengantar Ilmu Perikanan220YaMKDK
Biologi Perikanan312YaMKDK
Ikhtiologi211YaMKDK
Total SKS2218422
IIAgama II220YaMKU/MKDU
Kewarganegaraan220YaMKU/MKDU
Ilmu Sosial Dan Budaya Dasar220Ya
Biokimia Hasil Perikanan321Ya
Gizi Ikani321Ya
Ekonomi Perikanan220Ya
Dasar-Dasar Pengolahan Hasil Perikanan312Ya
Teknologi Informasi dan Komunikasi211Ya
Pengantar Statistika321Ya
Total SKS2216622
IIIKeamanan dan Sanitasi Hasil Perikanan312Ya
Penanganan Hasil Perikanan312Ya
Teknologi Pengolahan Perikanan312Ya
Teknologi Refrigerasi Hasil Perikanan312Ya
Mikrobiologi Hasil Perikanan312Ya
Teknologi Thermal Hasil Perikanan312Ya
Metode Penangkapan Ikan312Ya
Kewirausahaan220YaMKK
Total SKS2391423
IVPenetapan kadaluarsa Produk Perikanan312Ya
Penyuluhan Perikanan321Ya
Teknologi Pengalengan Produk Perikanan312Ya
Teknologi Pengemasan312Ya
Teknologi Pengolahan Hasil Samping Perikanan312Ya
Diversifikasi dan Pengembangan Produk Perikanan312Ya
Manajemen Budidaya Perikanan312Ya
Total SKS2181321
VTataniaga dan Pemasaran Produk Perikanan321Ya
Pengujian Mutu dan Standar Hasil Perikanan312Ya
Manajemen dan Pengawasan Mutu Produk Perikanan312Ya
Magang404Ya
Teknologi Fermentasi312Ya
Toksikologi*321Tidak
Penanganan Limbah Hasil Perikanan*312Tidak
Total SKS2281422
VISeminar101YaMBB
Praktek Kerja Akhir303YaMBB
Total SKS4044